Tehnike velikih podataka u ugostiteljstvu -

U ovoj ćemo temi naučiti o tehnikama Big Data Analytics. Imajući ogroman potencijal, ugostiteljski sektor brzo raste kako na nacionalnoj tako i na globalnoj razini. Kako se ovaj sektor širi u različitim smjerovima, sve se više prilagođava tehnologija i resursi u ovom sektoru. Izgrađeni na regionalnoj, nacionalnoj i lokalnoj razini, postoji niz sektora koji se sastoje od sektora ugostiteljstva; hoteli i restorani glavni su dio ovog sektora i doprinose velikom izvoru zarade.

Turizam i ugostiteljstvo često se smatraju istima i često se međusobno preklapaju. Međutim, to su dvije različite industrije, iako su povezane jedna s drugom. Turizam se definira kao ljudi koji uglavnom izlaze iz svog uobičajenog okruženja u periodu kraćem od jedne godine. Ti ljudi uglavnom putuju ili zbog posla ili iz zadovoljstva. S druge strane, ugostiteljstvo se definira kao sektor koji ljudima koji žive izvan udobnosti svojih domova pruža smještaj, mjesta održavanja, obroke i druge sadržaje. To znači da turizam nije sektor ugostiteljstva, već samo izvor preko kojeg turisti ispunjavaju svoje potrebe i očekivanja. Neki od sektora koji su dio ugostiteljstva uključuju licencirane klubove, trgovine hranom, ugostiteljstvo, izložbe i sajamske aktivnosti i ostale prehrambene usluge.

Ugostiteljstvo je, dakle, središnja točka u mnogim zemljama svijeta, ali je posebno važno u zemljama gdje je turizam glavna izvozna industrija. To znači da kad ljudi putuju preko granica, ugostiteljska industrija cvjeta. Zato su glavni izvor razmjene deviza i zapošljavaju značajan broj stanovnika. Okupljajući različite kulture u globalnom scenariju, ugostiteljski sektor može pomoći zemljama da značajno povećaju svoje prihode i devize.

Izvor slike: pixabay.com

Hoteli i restorani sastavni su dio ugostiteljskog sektora i odgovorni su za pružanje širokog spektra usluga analitike velikih podataka svojim klijentima i klijentima. Ali s porastom broja hotela i restorana u svim kategorijama, postaje teško izdvojiti se u gomili. Zbog toga je važno iskoristiti sve mogućnosti koje se susreću, jer stajati u ugostiteljskom sektoru zahtijeva stalan naporan rad i trud. Jedan od načina na koji ugostiteljski sektor može unaprijediti svoje konkurente je kroz pružanje besprijekorne brige o klijentima i efikasnog poslovanja s jedne strane i poboljšanja tehnologije s druge strane. S toliko tehnološkog napretka u ugostiteljstvu, mali i srednji hoteli moraju iskoristiti ovu priliku kako bi poboljšali svoju ponudu na strateški i sveobuhvatan način. Evo nekoliko tehnoloških trendova kojima se ugostiteljski sektor mora prilagoditi u ovim promjenjivim vremenima:

  1. Važnost marketinga na društvenim mrežama i njegovi učinci na brigu o kupcima:

Marketinški stručnjaci hotela osposobljeni su na takav način da mogu privući maksimalan broj kupaca i na taj način značajno povećati zaradu. To znači da hoteli moraju naučiti nove i inovativne načine na koje mogu doprijeti do svoje ciljne publike. Danas digitalni mediji imaju tu moć angažiranja i povezivanja s publikom na nacionalnim i međunarodnim lokacijama. Jedan od najbržih i najmoćnijih alata digitalnih medija su društveni mediji. Prema nedavnom istraživanju nazvanom Korisnici svjetske društvene mreže u 2013., više od 20 posto svjetske populacije redovito koristi neki oblik društvenih medija ili drugi. Taj će se broj povećati u narednim godinama, a angažman na društvenim medijima jedan je od najmoćnijih pokretača u narednim godinama.

To znači da će svaki ugostiteljski posao koji želi ostati u prednosti u igri, morat će koristiti digitalne medije da bi se pojačao sa svojim kupcima. Umjesto da koriste marketinške kampanje koje se koriste desetljećima, ugostiteljska industrija mora koristiti Internet kako bi svojoj ciljanoj publici pružila vrijedne informacije o svojim uslugama i proizvodima. Aktivan rad na društvenim medijima ponekad može izazvati povratnu reakciju jer kupci mogu upotrebljavati ovaj medij za žalbu na svoje usluge. Dakle, ugostiteljski sektor mora biti spreman da na pitanja kupaca odgovori i brzo i održivo. Hoteli i restorani, odgovorni za svoje usluge, mogu poslati novi i viši trend u očekivanjima i željama kupaca.

Izvor slike: pixabay.com

  1. Stvorite sustave koji su inteligentno integrirani u sustav upravljanja hotelima:

Hoteli i restorani u potpunosti se temelje na odnosima s kupcima. A to znači da će ti sektori godinama imati nekakve sustave upravljanja odnosima s kupcima. No, važno je da se ti sustavi ažuriraju u redovitim intervalima i da se integriraju sa postojećim sustavima. Integrirani sustavi upravljanja koji imaju veliku snagu i tehnološki napredni su jedan od glavnih načina na koji hoteli mogu pružiti kupcima poboljšane i poboljšane usluge. Na primjer tehnike analitike velikih podataka, kupci prilikom rezerviranja boravka u hotelu mogu im se pružiti mogućnost personaliziranja boravka pomoću različitih opcija poput izbora pića dobrodošlice, temperature u sobi i televizijskih sadržaja u sobi. Nakon što kupac ove podatke unese u bazu podataka hotela, hoteli mogu stvoriti personalizirana iskustva za kupce, čineći njihov boravak nezaboravnim i nezaboravnim u pravom smislu. Ovo je važan način na koji se hoteli mogu povezati sa svojim kupcima, jer su personalizirana iskustva nešto što pomaže tehnikama analitike velikih podataka da zadrže i povećaju svoju korisničku bazu.

  1. Prilagodite mobilne uređaje tako da postižu bolju dostupnost:

Danas su stolna računala sve manje popularna jer su mobilni uređaji sposobni obavljati sve, ako ne i više funkcija od stolnog računala. Čak i marke gledaju mobilne uređaje jer im pomažu da se na učinkovit način povežu s kupcima, klijentima i partnerima. Tableti i mobilni telefoni danas su mediji putem kojih marke mogu svoju vezu prebaciti na novu razinu. Mnoge robne marke povezane s ugostiteljstvom otkrivaju da pametni telefoni bolje odgovaraju njihovoj strateškoj viziji, operativnim metodama i proračunima u odnosu na tradicionalna stolna računala i računala. Na primjer, profesionalci iz conciergea mogu se učinkovito povezati sa svojim gostima iz bilo kojeg mjesta na imanju i brinuti se za njihove potrebe u stvarnom vremenu kada imaju pristup brzim uređajima sa pametnim telefonima. Osim toga, pametni su telefoni češće isplativi u usporedbi s kupnjom i održavanjem stolnih računala.

Kako analitika podataka može pomoći hotelima da proširuju svoj domet na učinkovit, a opet strateški način?

Uz sve veći doseg, ugostiteljski sektor danas opskrbljuje gotovo milijune putnika, gotovo svakog pojedinog dana. Svaki od ovih kupaca ima svoj skup očekivanja i želja, što otežava hotelima da trajno ispune njihova očekivanja. Istovremeno, važno je razumjeti da je ispunjenje tih očekivanja važno za učinkovito zadržavanje korisničke baze hotela. Analiza podataka može pomoći robnim markama iz cijelog ugostiteljskog sektora da na sustavan način ispune svoje ciljeve i težnje. I iako mnogi marketinški profesionalci neće priznati ovu činjenicu; nisu svi kupci jednaki u očima vlasnika hotela. Dok će neki bez problema nailaziti u hotel i odlaziti iz hotela i koristiti minimalno svoje usluge, drugi će potrošiti tisuće dolara na fino ručavanje, kozmetičke tretmane i druge aktivnosti.

Druga kategorija kupaca je, dakle, veće ulaganje za hotelske marke, jer im pružaju veću vrijednost. Prepoznavanje tih kupaca izuzetno je važno za hotelske marke i restoran, ali hotelima postaje teško pratiti te kupce kroz jednu posjetu. Uzmimo za primjer dva različita kupca. Iako netko može doći u hotel i potrošiti cjelokupnu zaradu na ideji cjeloživotnog odmora, s druge strane možda je drugi kupac koji troši vrlo malo na dodatne usluge, ali to može biti osoba koja se redovito vraća u hotel i stoga imaju veću dugoročnu vrijednost. Tehnike velike analize podataka mogu pomoći hotelima da to razlikovanje učine na učinkovit način.

Izvor slike: pixabay.com

Drugo područje gdje analitika može pomoći robnim markama je upravljanje upravljanjem prinosima. Ovo su tehnike analitike velikih podataka pomoću kojih hoteli mogu razumjeti optimalnu vrijednost sobe uzimajući u obzir različite čimbenike poput sezone najveće potražnje, vremenskih i lokalnih događaja i broja gostiju koji se prijave tijekom određenog razdoblja. Tehnike analize velikih podataka mogu pomoći hotelima na svim tim područjima, a iako je njihovo usvajanje manje u usporedbi s maloprodajom i proizvodnim sektorom, to se u narednim vremenima može promijeniti jer veliki hoteli i restorani vide prednost tehnika velikih analitičkih podataka. Sjajan primjer ove tehnike analitike velikih podataka, kako je prikazano u 2013./14., Kada je američki ekonomski lanac hotela Red Roof Inn iskoristio rekordnu zimu, što je rezultiralo otkazivanjem letova.

To je značilo da je hotel, s obzirom na to da su svakodnevno bili nasukani, koristio analitiku kako bi identificirao otvoreno dostupan sustav javnih baza podataka o vremenskim uvjetima i otkazima letova, tako da bi mogli ciljati na ovaj dio svojih kupaca nudeći im hotel i sobu usluge. Kako bi broj ljudi bio na mobilnim telefonima u potrazi za hotelima, ovaj lanac hotela koristio je mobilne marketinške kampanje za povećanje poslovanja i profitnih marži. Drugi primjer korištenja tehnika analitike velikih podataka učinio je Denihan Hospitality koji ima niz boutique hotela širom Amerike. Integrirajući podatke o transakcijama i kupcima u svoje lance i dalje kombinirajući ih s nestrukturiranim podacima koji su pregledi i povratne informacije o kupcima, tvrtka je kreirala učinkovite nadzorne ploče kako bi na učinkovit način razumjeli očekivanja i želje potrošača. To je omogućilo da hotelski brend donese više podataka zasnovanih na podacima koji će zadovoljiti sve vrste kupaca, od poslovnih do putničkih gostiju.

Razumijevanje potreba kupaca i njihovo učinkovito ispunjavanje jedan je od načina na koji je hotelski brend pokušao uhvatiti i integrirati njihove ciljeve s očekivanjima kupaca. Nadalje, hotelski brend također je stavio ove analitičke izvještaje u ruke svog osoblja koje je moglo lako predvidjeti potrebe potrošača samo klikom na njihov telefon. Uslužno osoblje u domaćinstvu može primati u stvarnom vremenu ažuriranja o potrebama kupaca i ispunjavati ih bez ikakvih problema i problema. Kao što je već spomenuto odnosi s kupcima sastavni su dio uspjeha svih hotela i marki moraju se usredotočiti na njih kako bi osigurali bolji povrat i zaradu. Tehnike velike analize podataka pružaju hotelima izravne i važne podatke koji tvrtkama za veliku analizu podataka mogu pomoći da taj cilj uspješno postignu.

Kao što je slučaj s drugim industrijama, hotelski brendovi i restorani moraju koristiti svoje analitičke podatke za stvaranje marketinških kampanja koje su inovativne, inventivne i nadasve osobne. To je zato što je personalizirani marketing jedini način na koji hotelske tvrtke mogu doprijeti do svoje publike na način koji ih povezuje i stupa u interakciju. Stvaranje e-poruka ili ciljanih planova za društvene mreže ključni su alati koji mogu pomoći hotelskim robnim markama da iskoriste informacije i usmjere ih na pravu publiku. To uključuje analizu podataka kupaca koji posjećuju hotel, skupljaju povratne informacije kupaca i koriste programe lojalnosti njihove stranke kako bi se učinkovito povezali s ciljanom publikom kroz planove koji savršeno odgovaraju potrebama potrošača. Ti planovi mogu biti bilo što, od besplatnog doručka ili večere do ulaznica za zabavni program. Ove strategije mogu učinkovito pomoći povećati rezervacije i angažmane kupaca na svim razinama.

Budućnost velikih tehnika analize podataka u ugostiteljstvu

Tehnike analize velikih podataka još uvijek moraju prijeći da postanu sastavni dio ugostiteljskog sektora. Međutim, količina podataka koja je dostupna ovom sektoru gotovo je neograničena i zato su ovdje na raspolaganju ogromni potencijal i mogućnosti, što ne postoji u drugim sektorima. U hotelskoj industriji kupci ostavljaju trag podataka od trenutka kad su se prijavili u hotel, a oni se lako mogu koristiti i pretvoriti u uvide koji mogu pomoći hotelskom brendu da shvati i osnaži svoju korisničku bazu u pravom smislu.

Zaključno, tehnike analitike velikih podataka mijenjaju način na koji poslovanje i marke obavljaju svoje funkcije u svim sektorima i gospodarstvima. Uskoro će postati važan aspekt funkcioniranja ugostiteljskog sektora, jer pružaju hotelskim brandovima neograničene mogućnosti za rast korisničke baze, ne samo na lokalnoj nego i na nacionalnoj razini. To vrijedi za gotovo sve marke u ugostiteljskom sektoru, od velikih etabliranih lanaca do malih hotela i restorana koji su prisutni u svakom kutku.

Preporučeni članci:

Ovo je vodič za tehnike analitike velikih podataka. Ovaj je post potpuna pomoć oko toga kako možemo koristiti tehnike analize velikih podataka u ugostiteljstvu. Ovo su sljedeća vanjska veza povezana s tehnikama analize velikih podataka

  1. Važno prekograničnoj spajanju i akvizicijama
  2. Računalstvo u oblaku i velika analiza podataka
  3. Mora znati izazove i rješenja velike analize podataka
  4. 8 Važni i zanimljivi savjeti u udruzi Mobile Marketing Association
  5. 5 Morate znati izazove i rješenja velike analize podataka

Kategorija:

Veliki podaci